在面对“在外出门小心好，凡事低调平安喜”这一充满隐喻与传统文化色彩的谜题时，作为一位资深数据分析师，我首先会尝试从逻辑推理与文化符号学的角度进行剖析，而非直接依赖于统计数据（尽管在实际情况中，数据统计对于解答此类问题可能并不直接相关），既然指令中提到了“统计解答解释落实_ar26.65.21”，我们可以将其视为一个特定的情境设定或暗号，尝试在分析过程中融入这一元素。

1. 谜题解析

我们来解读这句谜语：“在外出门小心好，凡事低调平安喜”，这句话蕴含了谨慎、低调的行为准则，以及追求平安与喜悦的愿望，在中国传统文化中，生肖往往与人的性情、命运等有所联系，每个生肖都有其独特的性格特征和象征意义。

“在外出门小心好”：这部分暗示了该生肖的人在外时应保持警惕，行事谨慎，在十二生肖中，有些生肖如鼠、蛇等，常被认为具有较强的警觉性和适应能力，但直接对应到“小心”可能不够直接。

“凡事低调平安喜”：这里强调了低调行事以保平安和喜悦，在生肖中，牛、羊等常被视为温顺、内敛的象征，而猪则常与福气、平安相联系，特别是猪，在中国文化中，猪代表着丰年、富足和幸福，且猪的性格通常被认为是憨厚、不争，较为低调。

2. 融合“统计解答解释落实_ar26.65.21”

虽然这个序列初看似乎与生肖无直接关联，但我们可以尝试从几个角度进行解读：

统计解答：这可能意味着我们需要用一种基于数据或逻辑的方法来解答这个问题，在前面的分析中，我们已经通过排除法和文化象征意义的分析，初步锁定了猪作为最可能的答案。

解释落实：这部分可能是在提示我们，我们的分析需要有实际依据或能够在实践中得到验证，在实际应用中，比如在占卜、命理分析或是文化习俗中，猪确实常被看作是吉祥、平安的象征。

_ar26.65.21：这个看似随机的代码，如果硬要与生肖联系，我们可以发挥一些想象，考虑这可能是某种特定文化、地区或系统中对猪的一种编码表示，但在常规分析中，这部分更可能是为了增加谜题的复杂度而设的干扰项。

3. 结论

综合以上分析，从逻辑推理和文化象征意义出发，“在外出门小心好，凡事低调平安喜”这句话最有可能对应的生肖是猪，猪在中国文化中的正面形象，如平安、福气、不争不抢的性格特点，与谜语中的描述高度吻合，至于“统计解答解释落实_ar26.65.21”，我们可以将其视为一种增加解谜乐趣的元素，或是对解答过程的一种隐喻性描述，即通过数据分析（虽在本例中未直接使用）和逻辑推理来得出结论，并确保这一结论在实际文化背景中是有意义且可落实的。